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    TALLER DE DAIFUKU MOCHI DE FRESA Con el fin de utilizar fruta de temporada, realizaremos un taller de mochis Daifuku, en el que podrás aprender a preparar este exquisito pastel nipón. El daifuku (大福, ‘gran suerte’) o daifukumochi (大福餅?) es un dulce japonés consistente en un pequeño mochi (pastel de arroz glutinoso) con un relleno dulce, comúnmente anko,...

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